Yokoso よこそ*! Bienvenue chez JapanZen!

Une petite présentation !

Je m'appelle Maxime, et suis depuis longtemps passionné par le Japon et sa culture riche et fascinante.

Depuis le 1er Avril 2019, j'ai créé cette boutique en ligne sur laquelle vous pourrez retrouver ma sélection d'articles importés directement depuis le Japon.

Mon objectif est de vous proposer des objets authentiques, fabriqués au Japon, et au meilleur service!

L'origine des articles sélectionnés est garantie Japon, tous nos fournisseurs et fabricants sont japonais.

Les envois sont soignés et rapides, et vos commandes sont traitées depuis la France.

Aucun frais additionnel (Douanes, TVA...) ne vous seront donc demandés à la livraison.

Soucieux de la qualité des produits proposés à la vente sur mon site, je suis à votre service pour toute demande d'information!

Arigatou gozaimasu!

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(*Yokoso : Bienvenue)
COUTEAUX FORGES AU JAPON

COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS 日本の 包丁

Dans cette catégorie, vous retrouverez une sélection de couteaux 100% fabriqués au Japon.

Forgés à Sakai, et à Seki, deux lieux réputés au Japon pour leurs forges de qualité.

Style intemporel et épuré, tranchant exceptionnel, les couteaux de cuisine japonais sont reconnus par les chefs du monde entier!

Vous trouverez des gammes de couteaux qui pourront satisfaire les cuisiniers amateurs et les plus exigeants.

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Couteau Japonais Office... Couteau Japonais Office...

Couteau Japonais Office 135mm acier

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Prix 121,90 €

Couteau "office" de superbe qualité, lame de 135mm Sa taille convient pour les petits aliments, les fruits ou légumes Fabrication artisanale, entièrement réalisée à la main, selon le savoir faire des artisans de Sakai, ville réputée pour la qualité de ses forges traditionnelles au Japon Lame en acier VG1 ayant de bonnes propriétés: affûtage durable et...

Couteau Office 150mm damas Couteau Office 150mm damas

Couteau Office 150mm damas

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Prix 105,00 €

Ce couteau japonais de qualité est forgé à Seki, localité de la province de Gifu, au centre du pays. Lame en Acier damas 33 couches. Son manche en bois et à la garde en cocobolo, essence de bois robuste et résistant à l'humidité.  Fabriqué au Japon

Couteau office santoku... Couteau office santoku...

Couteau office santoku damas 135mm

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Prix 105,35 €

Ce couteau japonais de qualité est forgé à Seki, localité de la province de Gifu, au centre du pays Manche en bois de pakka, garde en cocobolo, essence de bois robuste et résistant à l'humidité Lame en Acier damas 33 couches, forgée main Fabriqué au Japon

Couteau japonais office... Couteau japonais office...

Couteau japonais office acier Damas 150mm

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Prix 250,00 €

Couteau office "petty" de qualité remarquable, utilisé pour les légumes, la viande et les poissons. Ce couteau est entièrement forgé et fabriqué à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée octogonale en bois magnolia, la mitre est en corne de buffle. Fabriqué au...

Couteau Kurouchi deba 105mm... Couteau Kurouchi deba 105mm...

Couteau Kurouchi deba 105mm Masataka正孝

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Prix 83,00 €

Couteau Masataka lame carbone "Aji-Kiri" deba, utilisé pour préparer volailles ou poissons Manche en chataigner, muzzle en plastique Affûtage facile, acier oxydable à haute teneur en carbonne, tranchant "rasoir" Ne pas passer au lave vaisselle, et essuyer après chaque utilisation Forgé au Japon

Couteau Kurouchi deba 120mm... Couteau Kurouchi deba 120mm...

Couteau Kurouchi deba 120mm Masataka 正孝

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Prix 89,00 €

Couteau Masataka lame carbone "Aji-Kiri" deba, utilisé pour préparer volailles ou poissons Manche en chataigner et plastique Affûtage facile, acier oxydable à haute teneur en carbonne, tranchant "rasoir" Ne pas passer au lave vaisselle, et essuyer après chaque utilisation Forgé au Japon

Couteau office "petty"... Couteau office "petty"...

Couteau office "petty" acier Damas 150mm

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Prix 240,00 €

Couteau office de qualité remarquable, utilisé pour les légumes, la viande et les poissons. Ce couteau est entièrement forgé et fabriqué à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée ronde en bois magnolia, la mitre est en corne de buffle. Fabriqué au Japon

Couteau "Chef Gyuto" 牛刀 180mm Couteau "Chef Gyuto" 牛刀 180mm

Couteau "Chef Gyuto" 牛刀 180mm

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Prix 210,00 €

Couteau chef "Gyuto" de qualité remarquable - Fabrication entièrement réalisée à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée en bois d'acajou, la mitre est en acier. Fabriqué au Japon

Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 180mm Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 180mm

Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 180mm

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Prix 135,00 €

Ce couteau de qualité est forgé à Seki, localité de la province de Gifu, l'un des berceaux des forges du Japon, au savoir faire légendaire. Lame en Acier /Molybdène, ce qui lui confère robustesse et résistance à la corrosion. Fabriqué au Japon

Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 210mm Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 210mm

Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 210mm

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Prix 165,00 €

Ce couteau de qualité est forgé à Seki, localité de la province de Gifu, lieu célèbre pour la qualité de ses lames, savoir faire légendaire des japonais! Lame en Acier /Molybdène, qui lui confère solidité et résistance à la corrosion. Fabriqué au Japon

Couteau "Gyuto chef" 牛刀... Couteau "Gyuto chef" 牛刀...

Couteau "Gyuto chef" 牛刀 210mm damas

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Prix 160,00 €

Ce couteau japonais de qualité est forgé à Seki, localité de la province de Gifu, au centre du pays. Lame en Acier damas 33 couches. Manche en bois, garde en cocobolo, essence de bois robuste et résistant à l'humidité.  Fabriqué au Japon

Couteau "Santoku" 三徳 180mm... Couteau "Santoku" 三徳 180mm...

Couteau "Santoku" 三徳 180mm damas

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Prix 150,00 €

Ce couteau japonais de qualité est forgé à Seki, localité de la province de Gifu, au centre du pays Lame en Acier damas 33 couches, finition martelée Manche en bois de pakka, garde en cocobolo, essence de bois robuste et résistant à l'humidité.  Fabriqué au Japon

Couteau "Santoku" 三徳 acier...

Couteau "Santoku" 三徳 acier 165mm

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Prix 208,00 €

Couteau "Santoku" de qualité remarquable - Fabrication entièrement réalisée à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier VG1, très bon compromis entre solidité et affûtage durable, poignée en bois d'acajou, la mitre est en acier Fabriqué au Japon

Couteau "Santoku" 三徳 180mm... Couteau "Santoku" 三徳 180mm...

Couteau "Santoku" 三徳 180mm damas

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Prix 295,00 €

Couteau "Santoku" 180mm de qualité remarquable, utilisé pour les légumes, la viande et les poissons de petite taille. Ce couteau est entièrement forgé et fabriqué à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée octogonale, en bois magnolia, la mitre est en corne de...

Couteau "Chef Gyuto" 牛刀... Couteau "Chef Gyuto" 牛刀...

Couteau "Chef Gyuto" 牛刀 acier Damas 180mm

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Prix 295,91 €

Couteau chef "Gyuto" 210mm de qualité remarquable, utilisé pour les légumes, la viande et les poissons. Ce couteau est entièrement forgé et fabriqué à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée octogonale en bois magnolia, la mitre est en corne de buffle. Fabriqué...

Couteau "Santoku" 三徳 180mm... Couteau "Santoku" 三徳 180mm...

Couteau "Santoku" 三徳 180mm damas

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Prix 281,98 €

Couteau "Santoku" 180mm de qualité remarquable, utilisé pour les légumes, la viande et les poissons de petite taille. Ce couteau est entièrement forgé et fabriqué à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée ronde en bois magnolia, la mitre est en corne de...

Couteau Kurouchi Santoku... Couteau Kurouchi Santoku...

Couteau Kurouchi Santoku 165mm Masataka 正孝

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Prix 110,00 €

Couteau Masataka lame carbone "Santoku" chef japonais, utilisé pour poissons, viandes, légumes Couteau très polyvalent Manche en chataigner et plastique Affûtage facile, acier oxydable à haute teneur en carbonne, tranchant "rasoir" Ne pas passer au lave vaisselle, et essuyer après chaque utilisation Forgé au Japon