Nouveaux produits

Yokoso よこそ*! Bienvenue chez JapanZen!

Une petite présentation !

Je m'appelle Maxime, et suis depuis longtemps passionné par le Japon et sa culture riche et fascinante.

Depuis le 1er Avril 2019, j'ai créé cette boutique en ligne sur laquelle vous pourrez retrouver ma sélection d'articles importés directement depuis le Japon.

Mon objectif est de vous proposer des objets authentiques, fabriqués au Japon, et au meilleur service!

L'origine des articles sélectionnés est garantie Japon, tous nos fournisseurs et fabricants sont japonais.

Les envois sont soignés et rapides, et vos commandes sont traitées depuis la France.

Aucun frais additionnel (Douanes, TVA...) ne vous seront donc demandés à la livraison.

Soucieux de la qualité des produits proposés à la vente sur mon site, je suis à votre service pour toute demande d'information!

Arigatou gozaimasu!

ありがとうございます

Merci de votre visite!

(*Yokoso : Bienvenue)

COUTEAUX SANTOKU ET GYUTO

Les lames "Santoku" sont très célèbres chez les cuisiniers japonais.

Sa forme de lame recourbée à lavant est caractéristique, il est très connu par les chefs japonais, mais célèbre aussi dans le monde entier.

Nous proposons également des lames "Gyuto", dont la lame est plus rectiligne et légèrement plus longue, et qui sont la réplique japonaise du couteau "chef" occidental.

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Couteau "Chef Gyuto" 牛刀 180mm Couteau "Chef Gyuto" 牛刀 180mm

Couteau "Chef Gyuto" 牛刀 180mm

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Prix 210,00 €

Couteau chef "Gyuto" de qualité remarquable - Fabrication entièrement réalisée à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée en bois d'acajou, la mitre est en acier. Fabriqué au Japon

Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 180mm Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 180mm

Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 180mm

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Prix 135,00 €

Ce couteau de qualité est forgé à Seki, localité de la province de Gifu, l'un des berceaux des forges du Japon, au savoir faire légendaire. Lame en Acier /Molybdène, ce qui lui confère robustesse et résistance à la corrosion. Fabriqué au Japon

Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 210mm Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 210mm

Couteau "Gyuto Chef" 牛刀 210mm

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Prix 165,00 €

Ce couteau de qualité est forgé à Seki, localité de la province de Gifu, lieu célèbre pour la qualité de ses lames, savoir faire légendaire des japonais! Lame en Acier /Molybdène, qui lui confère solidité et résistance à la corrosion. Fabriqué au Japon

Couteau "Gyuto chef" 牛刀... Couteau "Gyuto chef" 牛刀...

Couteau "Gyuto chef" 牛刀 210mm damas

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Prix 160,00 €

Ce couteau japonais de qualité est forgé à Seki, localité de la province de Gifu, au centre du pays. Lame en Acier damas 33 couches. Manche en bois, garde en cocobolo, essence de bois robuste et résistant à l'humidité.  Fabriqué au Japon

Couteau "Santoku" 三徳 180mm... Couteau "Santoku" 三徳 180mm...

Couteau "Santoku" 三徳 180mm damas

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Prix 150,00 €

Ce couteau japonais de qualité est forgé à Seki, localité de la province de Gifu, au centre du pays. Lame en Acier damas 33 couches. Manche en bois, garde en cocobolo, essence de bois robuste et résistant à l'humidité.  Fabriqué au Japon

Couteau "Santoku" 三徳 acier... Couteau "Santoku" 三徳 acier...

Couteau "Santoku" 三徳 acier 165mm

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Prix 208,00 €

Couteau "Santoku" de qualité remarquable - Fabrication entièrement réalisée à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée en bois d'acajou, la mitre est en acier. Fabriqué au Japon

Couteau "Santoku" 三徳 180mm... Couteau "Santoku" 三徳 180mm...

Couteau "Santoku" 三徳 180mm damas

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Prix 295,00 €

Couteau "Santoku" 180mm de qualité remarquable, utilisé pour les légumes, la viande et les poissons de petite taille. Ce couteau est entièrement forgé et fabriqué à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée octogonale, en bois magnolia, la mitre est en corne de...

Couteau "Chef Gyuto" 牛刀... Couteau "Chef Gyuto" 牛刀...

Couteau "Chef Gyuto" 牛刀 acier Damas 180mm

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Prix 295,91 €

Couteau chef "Gyuto" 210mm de qualité remarquable, utilisé pour les légumes, la viande et les poissons. Ce couteau est entièrement forgé et fabriqué à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée octogonale en bois magnolia, la mitre est en corne de buffle. Fabriqué...

Couteau "Santoku" 三徳 180mm... Couteau "Santoku" 三徳 180mm...

Couteau "Santoku" 三徳 180mm damas

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Prix 281,98 €

Couteau "Santoku" 180mm de qualité remarquable, utilisé pour les légumes, la viande et les poissons de petite taille. Ce couteau est entièrement forgé et fabriqué à la main, selon le savoir faire des forges "Sakai", berceau réputé des lames traditionnelles au Japon. Lame en acier inoxydable, poignée ronde en bois magnolia, la mitre est en corne de...

Couteau Kurouchi Santoku... Couteau Kurouchi Santoku...

Couteau Kurouchi Santoku 165mm Masataka 正孝

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Prix 110,00 €

Couteau Masataka lame carbone "Santoku" chef japonais, utilisé pour poissons, viandes, légumes Couteau très polyvalent Manche en chataigner et plastique Affûtage facile, acier oxydable à haute teneur en carbonne, tranchant "rasoir" Ne pas passer au lave vaisselle, et essuyer après chaque utilisation Forgé au Japon